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富拉尔基区食品药品监督管理局开展“食安富区”百日行动督导检查工作

为推进食安富区百日行动取得实效、提升各基层监管所能力与水平,2月28日由富区食药监局副局长郭伟带领的督导组随机抽取了幸福监管所辖区内的5户食品生产经营户进行了检查。这是富区食药局首次督导检查。为使督导检查工作顺利开展,富区局特制定了督导检查方案,利用半个月时间对辖区九个所食安富区百日行动的工作情况进行全面检查。检查内容包括:原辅料监管、生产过程监管、标签标注;食用农产品市场准入、销售者主体责任、散装食品标签标注;集体聚餐、网络订餐;进货查验制度、保健食品虚假宣传等方面的问题,同时对各所监管档案建立情况开展检查。检查方式为局领导带队、采取现场检查、各所交叉检查。

通过本次对幸福所的督导检查,发现通过开展两个月的食安富区百日行动,食品生产经营单位的食品安全意识有所提高,食品生产经营场所的硬件设施设备达到了标准,各种功能间区分明显,标识齐全;原辅料采购记录、留样记录和学习培训记录等材料填写完整;信息公示、风险等级评定工作基本完成;监管工作达到了100%全覆盖,检查留有痕迹。但也存在问题:一是食品添加剂使用达不到五专的要求;二是餐饮单位保洁设备达不到要求;三是个别直接接触食品的从业人员未持有有效的健康证明;四是生产企业按发证核查时的标准有所降低。对存在问题的单位督查组当场送达了《责令改正通知书》,并责成辖区所列出问题清单,制定整改措施,限时完成。

现场检查结束后,督导检查组对幸福所的监管档案建立工作进行检查。该所采用的是电子档案监管与纸质档案相结合的方法,将食品生产经营单位按照类别建立不同的文件夹,并在该文件夹中内建立子文件夹,每个子文件夹对应一食品生产经营单位,存放该单位证照信息、从业人员、风险分级、量化评定、检查记录等基础信息,做到了数字清、情况明。主管局长对幸福所监管档案建设情况给予了充分的肯定,指出监管档案建设是基层所监管工作的基础,直接影响到工作的效率及监管的效果,幸福所在监管档案建设方面走在了全局的前列,值得推广。

下一步富区食药监局督导组将对其他各所的检查将逐一开展。通过督导检查,全力推进 食安富区百日行动目标任务的完成。


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