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铁力市市场监督管理局积极开展生鲜食品安全检查行动

双节临近,为确保广大市民舌尖上的安全,过一个安全、祥和的中秋节,9月8日、9日,市场监督管理局迅速行动,周末不休息,组织开展了生鲜食品安全检查行动。

为确保此次行动取得实效,市场监督管理局召开紧急会议,明确行动的目标、任务,并制定预案,全局按照预案统一行动。

行动中,执法人员以农贸市场、商场、超市、农村大集以及老百姓自发形成的销售点、餐饮服务单位为检查对象,重点检查了生鲜经营单位主体资格、进货来源是否合法,所经营生肉是否有“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格章、动物检验合格章)等证明材料;重点检查餐饮服务单位是否履行进货查验义务、索取生肉及肉制品检验检疫合格证明。在检查过程中,执法人员对生鲜经营业户进行检查,并发放了《餐饮服务单位告知单》,对业户进行逐一登记。要求餐饮服务单位规范经营,同时与餐饮服务单位签订了《餐饮服务单位餐厨废弃物处理承诺书》,要求餐饮服务单位建立并执行餐饮废弃物处置制度,严禁用餐厨废弃物喂养畜禽。

同时,为维护市场稳定,铁力市市场监督管理局还加强对生鲜市场的价格监管工作。加强舆论宣传,及时回应舆情信息。整合队伍力量,将检查人员充实到市场检查一线,加大日常巡查、重点检查和随机抽查力度,密切跟踪肉、禽类居民生活必需品的市场供应和价格变化。严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等行为,依法查处捏造散布涨价信息、操纵市场价格、价格垄断等行为。畅通群众价格权益诉求渠道,安排专人值守12315和12358 举报电话,及时受理网络举报。完善应急监管机制,快速妥善处理各类突发价格事件。同时通过提醒告诫、主动服务等方式指导经营者做好明码标价;对重点行业经营者进行提醒告诫约谈,加强事前监管,提高监管效果;公开曝光价格违法典型案件,及时澄清虚假报道和不实信息,消除不良影响,稳定社会预期。

截止目前,已检查农贸市场2处、商场3家、超市11家、农村大集1处,餐饮服务单位15家,未发现问题生肉。通过这次专项行动宣传了相关的政策法律法规,同时也规范了经营者的经营行为,实现了生鲜市场的安全稳定。

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