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瓜州县食品药品监督管理局扎实开展“放心肉菜示范超市”创建活动

为进一步落实超市食品安全主体责任,提高肉菜等食用农产品质量安全管理水平,根据国务院食安办、省食安办、市食安办关于“放心肉菜示范超市”创建活动部署,瓜州县食药监局结合实际,多项举措推进“放心肉菜示范超市”创建活动。 一是加强组织领导,完善制度机制。召开创建动员会进行专题部署,制定专门政策,扎实推进创建活动。 二是强化主体责任。以创建目标为着力点,通过创建引领平台,督促指导超市切实强化主体责任意识,建立健全内部管理制度,规范经营行为,确保年内创建1家有规模,诚信经营的“放心肉菜示范超市”。 三是严格创建标准,扎实开展创建。严格落实超市、菜市场及经营者食品安全主体责任,推动食用农产品从种养殖到销售的全供应链质量安全水平的提升,为百姓提供品质优良、安全放心的肉菜。 四是营造创建氛围,形成社会共创。积极宣传创建工作的目的和意义,向社会公开检查结果,公示诚信守法、管理规范的食用农产品生产经营主体,营造良好的社会氛围。 (瓜州县食品药品监督管理局城市监督管理所 张晶晶)

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