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建华区食药监局开展中秋节前食品安全检查

中秋将至,为保障节日期间食品安全,建华区食药监局执法人员对建华区内月饼生产企业和大型超市进行了专项检查。

在建华区齐佳食品厂,重点对月饼生产企业的生产经营主体资格、生产加工环境、原材料采购验收、食品标签标识、从业人员健康证明等情况进行了逐一检查,并重点检查月饼生产加工单位是否存在使用回收或变质馅料加工月饼、使用非食品添加剂和超范围超量使用食品添加剂等违法行为。

严管流通市场,对沃尔玛超市的检查中以月饼、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种,进一步加强食品标签标识、食品添加剂、从业人员健康证明等方面的监督检查,严厉打击销售假冒伪劣、三无食品等违法行为,要求严格落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度,最大限度的保证节日期间群众的食品安全。

建华食药监局在中秋节市场专项检查工作中将突出重点区域,采取全面检查与重点检查相结合的形式,集中对农贸市场、城乡接合部等问题较多区域进行重点检查,严厉打击食品违法行为。针对突出重点食品,深入农贸市场、超市、食品店,对节日期间消费量大的粮油、月饼等食品进行质量安全专项执法检查,严查销售过期变质、标签标识不全的食品行为,并督促经营者落实进销货查验登记制度,保证食品来源的可追溯性,确保上市食品质量安全。中秋节期间,建华食药监局将严格执行领导24小时带班制度,保持投诉举报电话畅通,及时受理并妥善解决各类食品投诉,确保节日期间食品市场的稳定运行。

目前,建华局中秋节前月饼市场专项检查工作仍在进行中。


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