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晚上喝酸奶最补钙

  虽然牛奶中也含有很高的钙,但与酸奶比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。据报道,一般来说,饭后30分钟到两小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,酸奶要在晚上喝最好,因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,此时最有利于食物中钙的吸收。而且在这一时间段,人体内影响钙吸收的因素较少。

  但晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶中的营养被慢慢吸收。(新文)(来源:银川晚报)

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